Verwandle dein Bauchgefühl in messbaren Erfolg.
Der 720grad Hub ist die kostenlose Plattform von 720grad by GastroVision für Gastronomie und Hotellerie: praxiserprobte Werkzeuge, Benchmarks, Wissen und die KI-Assistentin SETTA – sofort umsetzbar, ohne Kreditkarte, ohne Probezeit.
Kostenlose Werkzeuge für deinen Betrieb
- Wareneinsatz-Check – drei Zahlen, 30 Sekunden: Wo liegt dein Wareneinsatz im Vergleich zu anderen Betrieben?
- Ready2Serve®-Rechner – was eine Küche mit System an Arbeitszeit und Energie spart und wann sich die Investition rechnet.
- Vital-Check – die fünf wichtigsten Kennzahlen deines Betriebs mit Ampel-Auswertung.
- DISG-Persönlichkeitsanalyse – 24 Fragen, dein Profil, Vergleich im Team.
- Fördermöglichkeiten 2026 – Zuschüsse, Kredite und Steuerbonus für Gastronomie und Hotellerie in Österreich.
- SETTA – die KI-Assistentin von 720grad, rund um die Uhr.
- 720grad Campus – Videos, Coachings und Webinar-Aufzeichnungen.
Zwei Portale, ein Zuhause bei 720grad
Kunden-Portal – für Gastronominnen, Gastronomen, Hoteliers und ihre Teams: SETTA mit Kenntnis deiner Zahlen, 720grad Campus, Vorlagen, Saison-Thema des Monats und das Verzeichnis geprüfter Expertinnen und Experten. Kostenlos nach Registrierung.
Partner-Portal – für das 720grad Experten-Netzwerk: Feed, Partner-Verzeichnis, Branchen-News, Vorlagen und Angebots-Creator.
Ein Netzwerk, kein Marktplatz.
Hinter 720grad stehen Expertinnen und Experten mit klarem Schwerpunkt – Küche, Zahlen, Team, Technik, Organisation, Marketing. Jede und jeder wird persönlich aufgenommen. Kein Wettbewerb untereinander: Gemeinsam erreichen wir mehr.
Was dir das Netzwerk bringt
- Persönlich geprüft: Menschen, die 720grad kennt – keine anonymen Suchergebnisse.
- Direkter Draht: Anfrage aus dem Kunden-Portal direkt an die Person, Antwort per E-Mail.
- Fachgebiete, die zusammenspielen: Berührt dein Thema mehrere Bereiche, fängst du nicht bei null an.
- Profile mit Substanz: Leitsatz, Arbeitsweise, belegte Ergebnisse und Formate auf jeder Partner-Seite.
- Kostenlos: Zugang und Anfrage kosten nichts, keine Vermittlungsgebühr.
So kommst du zu den Menschen: kostenlos im Kunden-Portal registrieren, Partner-Seiten ansehen, direkt anfragen.
Wissen für Gastgeber – aktuelle Artikel
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- Die 7 Kennzahlen, die für Gastgeber:innen wirklich zählen – KPIs für Hotellerie & Gastronomie – Deckungsbeitrag, Personalkosten, Wareneinsatz, RevPAR, NPS: die 7 Kennzahlen, mit denen du Hotel und Gastronomie wirklich steuerst – und wie du sie nutzt.
- Die digitale Gästereise: 7 Kontaktpunkte, an denen du Umsatz liegen lässt – Die digitale Gästereise in 7 Kontaktpunkten: Wo Hotels und Restaurants Buchungen und Zusatzumsatz verlieren – und wie du in 3 Schritten gegensteuerst.
- Ready2Serve® in 15 Minuten verstehen – die Küche mit System – Was ist Ready2Serve®? Die Küche mit System erklärt: Produktion von Stoßzeiten entkoppeln, Qualität sichern, Team entlasten – plus 5-Fragen-Check.
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Häufige Fragen zum 720grad Hub
Was ist der 720grad Hub?
Der 720grad Hub ist die kostenlose Plattform von 720grad by GastroVision (St. Pölten, Österreich) für Gastronomie und Hotellerie. Er bündelt Analyse-Werkzeuge wie den Wareneinsatz-Check und den Ready2Serve®-Rechner, die KI-Assistentin SETTA, den 720grad Campus mit Videos sowie ein Kunden-Portal und ein Experten-Netzwerk.
Was kostet die Nutzung?
Nichts. Alle Werkzeuge, SETTA, der Campus und das Kunden-Portal sind kostenlos. Es gibt keine Kreditkarte, keine Probezeit und keine versteckten Gebühren. 720grad verdient an Beratung und Begleitung, nicht am Hub.
Was ist der Wareneinsatz-Check?
Ein Rechner, der aus drei Zahlen den Wareneinsatz eines Betriebs ermittelt und mit anderen Betrieben in Österreich vergleicht. Dauert 30 Sekunden, ohne Anmeldung. Das Ergebnis lässt sich teilen und als Gesprächsgrundlage nutzen.
Was ist Ready2Serve®?
Ready2Serve® ist die 720grad-Methode für die Küche mit System. Der Ready2Serve®-Rechner zeigt, was eine systematisch geplante Küche an Arbeitszeit und Energie spart und wann sich eine Investition in Großküchentechnik rechnet – in drei Szenarien, kostenlos.
Was kann SETTA?
SETTA ist die KI-Assistentin von 720grad. Sie beantwortet rund um die Uhr Fragen zu Wareneinsatz, Förderungen in Österreich, Team, Führung und Betrieb – auf Deutsch, in der Du-Form, auch mit Sprachausgabe. Angemeldete Nutzer bekommen Antworten, die auf ihre eigenen Check-Ergebnisse eingehen.
Wer steht hinter 720grad?
Günther Maurer, Founder und CEO von 720grad by GastroVision (GastroVision GmbH, St. Pölten) und CEO der Stölner GmbH, seit über 55 Jahren Großküchentechnik. 720grad ist Partnerunternehmen der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV). Dazu ein persönlich geprüftes Netzwerk von Expertinnen und Experten für Küche, Zahlen, Team und Technik.
Für wen ist der Hub gedacht?
Für Gastgeberinnen und Gastgeber in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung – vom Landgasthof bis zum Hotelbetrieb, in Österreich und im deutschsprachigen Raum. Für Expertinnen und Experten der Branche gibt es das Partner-Portal mit Aufnahme nach persönlicher Prüfung.
Wie komme ich ins Kunden-Portal?
Kostenlos registrieren mit Name, E-Mail und Betrieb – zwei Minuten. Danach stehen persönlicher Ansprechpartner, Campus, Dokumente, Saison-Themen, das Experten-Verzeichnis und SETTA mit Kenntnis der eigenen Zahlen bereit.
Wer steht dahinter?
Günther Maurer, Founder CEO von 720grad by GastroVision (St. Pölten) und CEO der Stölner GmbH – seit über 55 Jahren Großküchentechnik. 720grad ist Partnerunternehmen der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV). Kostenlosen Videocall buchen.